вино роза

Коммерсантъ. Издательский Дом. .f_f11 {FONT-FAMILY:Arial; FONT-SIZE:11px; FONT-WEIGHT:none; TEXT-DECORATION:none;}.f_f11b{FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 11px; FONT-WEIGHT:bold; TEXT-DECORATION: none;;}УКРАИНА № 229 от 21.12.2007, ПТ100 $ 505.0000 UAH100 Ђ 787.5980 UAH10 RUR 2.1398 UAHВЕСЬ НОМЕРЪ В РОССИИВЛАСТЬДЕНЬГИАВТОПИЛОТ ENG PDA ПОИСК ПО НОМЕРУ : >" style="font-family:Arial; font-size:9px; font-weight:bold; text-decoration:none;">ПОДПИСКАРЕКЛАМААРХИВПОИСК ПО СЕРВЕРУЛИЧНЫЙ РАЗДЕЛНА ГЛАВНУЮКоммерсантъ - Weekend // от 21.12.2007Вкус румянца//Вино месяца – розовое шампанское рекомендует ВАЛЕРИЯ Ъ-ТРУФАКИНА Фото: АЛЕКСАНДР ЯЛОВОЙ Напиток императоров вино роза авантюристов, фаворит богемы вино роза знати, напиток пафосный вино роза легкомысленный одновременно, шампанское – единственный незаменимый атрибут любого праздника в любой цивилизованной точке мира. Белоснежная пена шампанского, его искрящиеся нефритовые пузырьки так складно рифмуются с новогодними праздниками, что кажется: ритуал пить игристые вина под бой курантов у нас существовал всегда. Большинство из нас не представляет себе Новый год, свадьбу или юбилей без шампанского. Оно создает особое настроение, придает застолью торжественность, подчеркивает значимость события, превращаясь при этом в нечто привычно-обязательное. И только розовое шампанское пока еще сохраняет ореол исключительности. Поэтому в декабре мы выбираем изысканное вино роза неординарное розе. Шампанское производят из самого дорогого винограда в мире. Процесс приготовления занимает несколько лет вино роза состоит из одиннадцати этапов. Французский кодекс о вине гласит, что шампанским можно называть только то вино, у которого игра пены вызвана брожением в бутылках винограда из урожая, полученного с плантаций, находящихся в строго определенной зоне: между Реймсом на севере вино роза рекой Сеной на юге. Остальные вина считаются шампанизированными или игристыми. Прямо скажем, далеко не все шампанские дома берутся за производство розового – довольно сложно делать качественное сухое розе. Поэтому его так мало вино роза оно так ценится. Как правило, розовое вино делают из красных сортов винограда: после "первого пресса" от сусла отделяют кожицу, не давая ей времени насытить его цветом вино роза танинами. Из трех основных сортов Шампани (Шардоне, Пино Нуар вино роза Пино Менье) красный Пино Нуар с белой мякотью используют для производства породистого Blanc de Noire – "белого из красного". Но здесь же, в Шампани, официально разрешено смешивать красные вино роза белые вина для получения розе. Наше первое розе – Comte Audoin de Dampierre Champagne Brut Rose (купаж Шардоне вино роза Бузи Руж – местная разновидность Пино Нуар). Как говорят французы, это вино цвета "глаза куропатки", с четким хрустом вино роза плотной пеной. В его аромате выражены цветочно-травяная вино роза горчичная ноты вино роза тон непрожаренного сладковатого хлеба – купаж диктует. Вкус довольно приятный, свежий, в окончании – пикантная кисло-горькая нота. В нем доминирует красная составляющая, которая не хочет морепродуктов, вино роза требует как минимум рыбы плотной текстуры. Вино, можно сказать, символ старой классики. Бокал с ним хорошо бы поднять во время торжественного боя курантов. Второе вино – Philipponnat Champagne Brut Reserve Rose (купаж Шардоне, Пино Нуар вино роза Пино Менье) – бежево-золотистого цвета. Его аромат цветочно-плодовый, с четкой клубничной нотой вино роза легким цитрусом. Вкус достаточно легкий, минеральный, не очень сложный. Явно трендовый напиток, для громкого отдыха где-нибудь в Крушавеле. Его стоит пить после боя курантов – оно радостное вино роза праздничное. Вино Henriot Champagne Rose Brut (типичный купаж дома – Шардоне вино роза Пино Нуар) темно-бежевого цвета с серо-зеленым отблеском. Аромат его плодовый, клубнично-дюшесный, с медово-травянистой нотой – в итоге очень сложный вино роза хорошо развивающийся. Вкус приятный, мягкий, сбалансированный, с маслянистым ореховым оттенком. Вино подкупает пленительным послевкусием, его хочется пить снова вино роза снова. Классика игристого жанра. У Drappier Champagne Val des Demoiselles Rose Brut (100% Пино Нуар), которое Wine Spectator одарил 89 баллами,– богатый малиновый цвет, классический восхитительный хруст вино роза малиновый аромат с вишнево-яблочным тоном. Вкус завораживающий, плодовый. Вино довольно мощное, поэтому его лучше сопроводить копченой рыбой, ракообразными, домашней птицей под острым соусом, бараниной или мелкой дичью. Вино Deutz Champagne Rose Brut (100% Пино Нуар), представленное в бутылке, имитирующей классическую XVIII века, считается розовым фаворитом Роберта Паркера. У него четкий хруст, розово-гранатовый цвет вино роза элегантные цепочки пузырьков. Аромат свежий, с тонами цветущей вишни вино роза малины, сложный вино роза эволюционирующий. Вкус мощный, плодовый, с нотами граната вино роза черной смородины. Это полнотелое вино, хорошо структурированное вино роза отлично сбалансированное. При этом оно прекрасно демонстрирует отличительные свойства шампанского Deutz – строгость вино роза чистоту ароматических оттенков, полноту вино роза в то же время легкость восприятия. Настоящий символ розового шампанского. Цены: Comte Audoin de Dampierre Champagne Brut Rose (0,75 л) – 691 грн; Philipponnat Champagne Brut Reserve Rose (0,75 л) – 499 грн; Henriot Champagne Rose Brut (0,75 л) – 469 грн; Drappier Champagne Val des Demoiselles Rose Brut (0,75 л) – 399 грн; Deutz Champagne Rose Brut (0,75 л) – 315 грн. вернуться к содержанию >>СодержаниеДважды в одну водкуВспыхнет все"Война динозавров"Два вечера с Людмилой Гурченко"Порочная связь""Элвин вино роза бурундуки"Новогодний "Штраус-концерт"Вячеслав Новиков"Мелодии киноэкрана"Открытие цикла "Все симфонии Франца Шуберта""Дети"Василий ЦаголовГалина ЖигульскаяВалерий ПономаревГлен Гульд. "Hereafter"Led ZeppelinТом Уэйтс. ИнтервьюТройной бизнес-ланчСливочный хренТот еще гусь"Ближайшие 60 лет вы будете обеспечены урожаем"Преподнесем табачный дымВкус румянцаПритягательные округлостиХрустальный ДиснейлендПошедшая на понижениеВсе по колено"С туфлями проще, чем с платьями"Натуральное деревоКаникулярная экипировкаАфишакак отдохнули?VIP-зонана главную >> Об ИД "Коммерсантъ" | Награды ИД "Ъ"© 1991-2008 ЗАО "Коммерсантъ. "Издательский Дом"" , all rights reserved.разделы электросчетчик гамма хлеборезка ахм экстракт корень лопух сух. метрореклама нижнийновгород магнитный доска управление иваново курьерский почта купить аудиоплееры автобетононасосы сушильный машина asko комнатный перегородка валерий билет оркестр креольский танго купить 6131 геомаш-центр тестоделитель полиолефиновая пленка трансперсональный психология кулер выписка егрп дмитрий шумок уничтожитель ziplock хендэ соната kiev apartaments rent заказать микроавтобус touch screen кайт пилотажный ведро шампанский покупка кострома купить ниппель радиат огнестойкий краска цвет ламината класс 32 ферромолибден вилатерм бахила производитель бордюр стенд разогреть вчерашний обед светодиодный экран inerta краска southpark купить хлебопечку tag heuer акриловый вставка вкладыш флюоресцентный краска барбекю редизайн кострома катушка контактор купить джойстик дренаж электротельфер ведро шампанский холодильник дешево фосфорицирующая краска управление архангельск инженерный геодезия кайт пилотажный виниловый дирижабль доставка кулеров организация видеоконференция отбеливание белье решетка дренажный анимация 3d график генерация кислорода съемный зубной протез асбест а7-450 билет цдкж купить конденсатоотвод иномарка sony ericsson k790i купить mobil gargoyle эфирный антенна kaasi бахила производитель электрокамин dimplex model magic (sp8) скребковый конвейер болен алкоголизмом сварочный пост изготовление презентация электроинструмент метабо медицинский перевод тонировка изолента хб программа шифрование данный карбид кальций надевание бахила kyiv apartments service бесплатный нард дюпон краска обзвон безоперационное прерывание беременность подбор контрацепция southpark стопный пластырь спецобувь оптом лечение щитовидный железа управление иваново trinity hi-fi вино роза